Survival Food Nr. 79 Weißdorn ! Survival Food No. 79 Hawthorn!

in #deutsch6 years ago

Hallo liebe Steemians , 

heute beschreibe ich den Weissdorn , der nicht nur beim Survival genutzt 

wird , sondern auch eine wirksame Arzneipflanze sein soll und sogar das 

Vitamin K enthalten soll , wenn auch nur in geringen Mengen . Er wächst 

an Bahndämmen , Feldrainen und Waldrändern . Ab April gilt dann die 

alte Bauernregel "Frühling wird´s auf einen Schlag , wenn der Weißdorn 

blüht im Hag". (Hag , ein altdeutsches Wort für Hecke , Landschaft ähnlich 

wie Hain) . CCo Pixabay , dieses Mal unbearbeitet . 

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Today I describe the hawthorn, which is not only used in survival

but it should also be an effective medicinal plant and even that

Vitamin K should contain, albeit only in small quantities. It grows

at railway embankments, field ways and forest edges. From April 

then applies the old farmer rule "spring comes in one shot, when the 

hawthorn blooms in the Hag "(Hag, an Old German word for hedge, 

landscape similar like Hain). CCo Pixabay, this time unedited.

Für uns kommen die Blätter , Blüten und Beeren in Frage . Die jungen Blätter 

und Knospen können mit ihrem nussartigem Geschmack roh gegessen oder 

für Salate genommen werden . 

Die Knospen können in Eintöpfe und Suppen gegeben werden . Auch die 

süß-sauren Beeren kann man roh essen . Das trockene Fruchtfleisch der 

Beeren kann zermahlen als Mehlersatz im Outdoor genommen werden . 

Ausserdem , im Outdoor wichtig , kann man die Beeren gemischt mit 

Anderem (anderen Beeren , Blättern , Wurzeln etc.) zu einem Brei 

zerstoßen und man hat ein sehr vitaminreiches und gesundes Mus . 

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For us the leaves, flowers and berries come into question. The young leaves

and buds can be eaten raw or with their nutty flavor

to be taken for salads.

The buds can be placed in stews and soups. Also the

Sweet-sour berries can be eaten raw. The dry pulp of the

Berries can be ground as a flour substitute to be taken outdoors.

Furthermore, in the outdoors, you can mix the berries with

Other (other berries, leaves, roots, etc.) to a pulp

pounded and you have a very rich in vitamins and healthy Mus.

Weißdorn gilt mit seinen Inhaltsstoffen und Vitaminen  (A , B1 , B2 , C , E 

und K) als "Radikalenfänger" Darum sollte er jetzt gesammelt werden 

und in eure Hausapotheke integriert werden . 

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Hawthorn applies with its ingredients and vitamins (A, B1, B2, C, E

and K) as a "radical scavenger" That's why he should now be collected

and integrated into your medicine cabinet.

Weißdorn soll nicht nur das "altersschwache Herz schützen" , sondern soll 

die Stimmung aufhellen und angstlösend wirken . Wenn man Erfolg beim 

"Altersherzen" mit Tee haben will , ist Gedult gefragt , denn er tritt erst 

nach einiger Zeit ein . 

                                     Hier das Rezept von der frischen Beere : 

Zerquetschen Sie 1 Esslöffel Beeren , übergieße sie mit 250 ml kochendem 

Wasser und lassen 10 Minuten ziehen . 

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Hawthorn should not only protect the "weak heart," but should

lighten the mood and reduce anxiety. If you succeed

"Age of hearts" wants to have tea, Gedult is in demand, because he 

first steps after a while.

                                   Here is the recipe of the fresh berry:

Crush 1 tablespoon of berries, pour over 250 ml of boiling water

Water and let it draw for 10 minutes.

Getrocknete Beeren muß man über Nacht in Wasser quellen lassen . 

Dann kann man dieses Wasser mit den Beeren aufkochen lassen 10 Minuten 

ziehen lassen , abseihen und fertig . Er wird angeblich  bei Erschöpfung , 

Bluthochdruck , Nervosität , Schlaflosigkeit und Reizbarkeit angewendet . 

Er soll beruhigend , durchblutungsfördernd , gefäßerweiternd wirken . 

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Dried berries must be allowed to swell in water overnight.

Then you can boil this water with the berries 10 minutes

let go, strain and done. He is allegedly exhausted,

Hypertension, nervousness, insomnia and irritability are applied.

It is supposed to have a calming, blood circulation-promoting, 

vasodilator effect.

Ich glaube diesen Artikel werde ich mit anderen Bildern in mein 

Survival - Handbuch übernehmen . 

Viel Spass in beim lesen und auf zum sammeln . 

unsuwe

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Kann es sein, daß Du damit gedanklich gerade wieder im Frühjahr gelandet bist?
Vielleicht hast Du (irgendwann demnächst) ja mal Zeit für eine Übersicht, welche Pflanzen(teile) wann gesammelt werden können.

Hallo @isarmoewe , deshalb habe ich die gefrorenen Beeren auf dem untersten Photo mit reingesetzt . L G unsuwe

Vielen Dank für die ausführliche Darstellung! Defintiv eine Pflanze, mit der ich mich nächsten Jahr intensiver auseinandersetzen werde. Grüße, Hoffi!

Hallo Hoffi , ich glaube sie würde gut an deinen Waldrand passen . sie bietet unzähligen Tieren Schutz und Nahrung . lg unsuwe