Ayam Bakar Bumbu Barbekyu
alo sahabat steemian yang masih di steemit comunity atau masih setia di platform ini walaupun harga steem dollar lagi menurun , pada hari yang sangat berbahagia ini saya ingin memposting resep makanan saya dari saya , dari pagi saya buat untuk makan siang , adapun kalian yang suka resep saya ini , anda juga bisa membuatnya,
Bahan-Bahan :
750 gram daging ayam
4 sdm kecap
5 sdm bubuk barbekyu
3 sdm kecap asin
3 sdm saus tomat
4 bawang putih
2 sdm saus teriyaki
1 sachet bubuk merica
2 sdm margarin
1/4 gelas air
3 sdm air asam
Cara Membuat :
- Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 1/2jam. Bersihkan lalu rebus sebentar, sisihkan.
- Rajang halus bawang putih, lalu tumis dengan margarin.
- Masukkan daging ayam, tambahkan saus teriyaki, saus tomat, kecap asin, bubuk barbekyu, lada, dan kecap asin. Aduk rata.
- Tambahkan 1/4 gelas air, tutup rapat, dan masak selama 1 jamdengan api kecil.
- Siapkan wajan teflon, panaskan, lalu masukkan daging ayam yang sudah diungkep. Masak hingga benar-benar matang.