Mi pasión por comer hallacas
Hola amigos, me complace saludarlos y estar por acá para hacer mi participación en el concurso que nos trae la amiga @lirvic quién nos invita a hablar sobre las riquísimas hallacas. Aprovecho la oportunidad para invitar a: @dilialy, @fannyescobar y @norat23
Las hallacas no me gustan, a mi me encantan...!!! 😋☺️ de la gastronomía venezolana este es mi platillo favorito y aunque su preparación implica un gran proceso, el esfuerzo vale completamente la pena... La hallaca es exquisita y el hecho de que se prepare una vez al año implica más emoción y anhelo. En cuanto a cómo prefiero comerla, sola o acompañada, esto depende, si es cual plato navideño, pues me gusta acompañada de una rica ensalada de gallina, pan de jamón y alguna proteína, pero si es con alguna otra comida preferiría entonces comerla sola.
Me gusta disfrutarlas junto a un vaso de refresco bien frío, ya que las bebidas navideñas, como el carato no son de mi agrado... Otro buen compañero de la hallaca podría ser un vaso de vino.
Me gustan calentitas, de hecho, cuando ya están refrigeradas pongo a hervir agua y las caliento allí, para que queden bien calientes y prefiero calentarlas de este modo y no en el microondas ya que tengo la impresión que pierden su jugosidad. Mi momento preferido es cuando recién la bajas del fogón y abres ese paquetito de sabor para degustarlas luego de año de espera...!!!
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Realmente no tengo una técnica específica, lo que si cuido es que se escurran y enfrien muy bien antes de guardarlas y las pongo en el congelador para su mejor conservación. No tengo tengo la necesidad de guardarlas por tanto tiempo ya que comemos hallacas a toda hora del día y apenas llegan al 31 de diciembre 🙈😂😂
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Y así amigos, he llegado al final de mi participación. Deseo para ustedes muchas cositas bonitas. 🥰❤️
Si quieres saber un poco más de mí, pues te invito a conocerme:
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Saludos amiga
Las hallacas son una comida muy deliciosa y es que sola o acompañada son buenas.
Y la podemos comer a cualquier hora.desayuno almuerzo o cena.
Gracias amiga por la invitación ,. Espero que esté diciembre puedas disfrutar de muchas hallcas
Espero participar en este concurso en el futuro. Te deseo éxito en este concurso...
Hola amiga.
A mí también me encantan las hallacas y no hay chance de que se dañen porque no llegan al 31 de diciembre jaj. La bebida ideal para acompañar por supuesto es el refresco y con vino también excelente.
Muchas gracias por participar en el concurso 🤗