Nutrición : El pepino tiene que ser bienvenido en nuestra mesa

El pepino es un fruto de una planta originara de la india ,tiene una forma alargada y es de color verde en si exterior, su pulpa es blanquecina y tiene una gran cantidad de semillas ovoides en su interior . Dado que el pepino a partir de una flor y contiene semillas se trata de realmente de una fruta y no de un vegetal .

Datos de tu Interes :

Hay que seleccionar los ejemplares verdes , sin manchas amarillas o defectos en la piel . Los mejores son los del tamaño medio .

Para conservarlos correctamente es recomendable guardarlos en el frigorífico , donde se conservaran en buenas condiciones de tres a cinco dias

No admite congelacion ya que provoca reblandecimiento de la excesivo de su carne

Valor Nutricional

Calorías - 11,73
Proteinas - 0,70g
Grasas - 0,20g
Hidratos de Carbono - 1,90g
Colesterol - 0,00
Fibra - 0,50g

Beneficios del Pepino

Gracias a su alto contenido de agua ayuda al riñon a realizar sus funciones de depuración , es un excelente protector de la mucosa gastrica e intestinal , es saciante, por lo que llena y no engorda , beneficioso para el estreñimiento ya que contiene fibra , En la belleza aporta relajante facial anti- ojeras .