Intente hacerla con frijoles bayo y no me quedaron bien, si las he elaborado con lentejas y esas me quedaron muy bien. Mi error con la de frijoles fue que las cocine mucho y por lo que indicas se hacen igual que las lentejas con remojo nada más voy a volver a probar, gracias por la receta, apoyado. @kiriatjrb