Hola amiigos les traigo una receta super rica y facil y practico de hacer en casa cuando tengan antojo de algo dulce! Se llama Cinnamon rolls
Por aca les dejo esta deliciosa receta de rolls de canela es muy sencilla que fue aprovada por mi familia , son mis mejores critico les encantaron a todos.
Los ingredientes son ;
3tazas de harina de trigo
1cucharada de levadura seca
1huevo
1/4 taza de mantequilla
1!4 taza de agua tibia
1 cucharad de azucar y de sal
Y por ultimo 1cucharada de vainilla.
Amigos lo primero es agregar levadura en un bowl agregando agua tibia y una cucharadita de azucar, la revolvemos y la dejamos 10min hasta que fermente ,luego que fermente agregamos , crema de leche, el huevo , mantequilla, sal ,vainilla y al final de todo esto las 3 tazas de harina.
Se ve un poco largo pero en super sencillo
Luegooo !!! Amasamos por 5 min , la masa debe quedar elastica ..
Ya pasado los 5min , engrasamos en un recipiente con un poco de aceite
para que asi no se pegue , la dejamos reposar tapada por 1hora. Pasada la hora , ahora vamos a enharinar un poco la masa y le damos forma rectangular con el rodillo hasta tener 50cm de largo x 30 de ancho y de gruesor 1/2 !!! Ahoraaaa seguimos con lo mas rico de todo el RELLENO
![Screenshot_20171023-225553.png]
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Atencionn!!!
Vamos a utilizar 5cucharada de canela en polvo ,taza de azucar morena(1) , 1/2 taza mantequilla
Pintamos la masa con mantequilla , despues mezclamos la taza de azucar con la canela y la colocamos por toda la masa.. Lo enrollamos , no debemos apretar mucho , despues picamos en la mitad , asi sucesivamente hasta tener 16 pedazos .
Paso final:
Lo colocamos en la bandeja acomodaditos con mantequilla (para que no se peguen) lo horneamos 200c por unos 25 min !
Tener en cuenta estar pendiente para que no se peguen!
Y asii deben quedar.....!
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