eklyb (25)in #kr-food • 6 years ago • None꿀마늘 만드는 방법재료 : 마늘 1kg, 꿀 마늘을 쪄준다(강불 10분, 중불 5분) 10~15분 정도 식혀 준다. 꿀(2):마늘(1) 비율로 넣어준다. 상온에 2일, 냉장고에 5일 보관하면…eklyb (25)in #kr-food • 7 years ago • None콩나물국재료 : 콩나물, 굵은소금, 다진마늘, 대파, 다시마 콩나물 100g당 물 500ml~600ml 정도가 적당한 듯 만드는 방법 물 2.7리터 정도를 냄비에 채우고 다시마, 굵은소금…eklyb (25)in #kr • 7 years ago • None[kr]메추리알 장조림재료 : 메추리알 약 56ea, 굵은소금, 진간장, 설당, 올리고당, 홍고추 or 페퍼론치노(옵션) 1. 찬물에 메추리알 넣어줌 2. 소금 한스푼을 넣어준다(끓을 때 껍질이 부서지지 않는다고…
