Guten Morgen🌼 heute gibts ein Frühstück von mir🙂 *Grundrezept für Hirse* 1️⃣ ...

... 30g Hirse mit 120g Wasser aufkochen. Deckel drauf und auf kleinster Hitze ziehen lassen ca. 15-20 Min. Am Schluss geb ich hier gerne noch etwas Hafer- / Kokosmilch dazu (40g). Dann wird alles cremiger.

2️⃣ Haselnüsse in der Pfanne rösten. (Ich mache mir hier immer ein Glas auf Vorrat im Backofen).

3️⃣ Mit frischen Früchten in meinem Fall Bananen, Haselnüssen, Haslenussmus, Kokos-/Sojajoghurt und etwas Hanfsamen dekorieren.

4️⃣ Sich am Anblick erfreuen und geniessen🥰

Noch ein paar Fakts über die Hirse:

🌱 gehört zu den Süssgrässern
🌾 kommt geschält in den Handel (kein „Vollkorn“-Produkt)
🩸 enthält Eisen (wird besser mit Vitamin C aufgenommen)
💪🏻 enthält Magnesium, für Muskelzellen und Nerven
💅🏼💇🏻‍♀️ enthält Kieselsäure was gut für die Nägel, Haut und Haare ist
🌾 ist glutenfrei

Vielleicht hast ja auch du Zeit die Hirse für dich zu entdecken😁👩🏻‍⚕️ einen schönen Tag🌼