AREPAS CON HARINA PAN REINAREPA CON SOLUCIÓN PARA QUE COMPACTE

ESTA HARINA REINAREPA NO ES PRE-COCIDA POR ESO PARA LAS AREPAS SE DEBE HACER UNA PRE-COCCIÓN

INGREDIENTES PARA LA MASA
300 GRAMOS DE HARINA PAN REINAREPA
SAL AL GUSTO
300 ML DE AGUA CALIENTE

PROCEDIMIENTO
PONER A CALENTAR EL AGUA HASTA QUE ALCANCE A HERVIR
EN UNA TAZA AÑADIR LA HARINA PAN JUNTO CON LA SAL Y LUEGO ECHAR EL AGUA CALIENTE POCO A POCO, MEZCLAR CON UN BATIDOR O CUCHARILLA HASTA QUE SE INTEGRE TODO, DEJAR QUE SE ENFRIE Y LUEGO AMASAR COMO DE COSTUMBRE Y HACER LAS BOLITAS PARA FORMAR NUESTRAS AREPAS, PONER EN EL SARTEN Y ESPERAR QUE SE COCINEN POR LOS 2 LADOS.
ESPERO LES SEA DE UTILIDAD

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