Su promedio de vida en libertad es de 20 años y en cautiverio se estima que es menor a los 18 años, esto se debe a que tienden a enfermarse de hemocromatosis.
Tienen una digestión bastante acelerada y poseen un estomago pequeño, capaz de obtener todos los nutrientes necesarios en poco tiempo. Suelen comer mucho, dos veces al día en cantidades generosas; se alimentan de todo tipo de frutas tropicales, de animales pequeños como lagartijas, insectos e incluso huevos.

Lamentablemente a pesar que el Tucán tiene gran cantidad de géneros las dos especies predominantes,está en un serio peligro de extinción.

Como todo animal, esta hermosa ave tiene depredadores, como la serpiente, los felinos y los búhos grandes; sin embargo la principal causa de su extinción se le debe hombre; además de ser un animal cazado con cierta intensidad se le suma la destrucción constante su hábitat, la deforestación de las selvas, la contaminación ambiental, el crecimiento de las zonas urbanas y la biopiratería...

Al dejar sin hábitat a los tucanes, estos se ven obligados a buscar otros sitios en donde vivir; en el caso de que lo encuentre corren el riesgo de ser presas fáciles para depredadores naturales, o de morir de inanición, o por algún tipo de enfermedad causada por no alimentarse de la manera más idónea.