বন্ধুদের নিয়ে কিছুক্ষন আড্ডা ১৬ জানুয়ারি ২০২২ আমার বাংলা ব্লগ

হ্যালো বন্ধুরা আমি জনি, আশা করি সবাই ভালো আছেন আমি ও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। শিতের সকাল ঘুম থেকে উঠে বাইরে গেলাম গিয়ে দেখলাম আরো চারটা বন্ধু একাজায়গাই বসে গল্প করছে। তো আমি ও গেলাম গিয়ে শুনলাম ওরা চার জন মুড়ি খাবে তাই আলোচনা করছে। আমি ও বললাম আচ্ছা ঠিক আছে আমি ও তোদের সাথে যোগ দিতে চায়। এইবার আমি বললাম আজকে মুড়ি খাবো কিন্তুু দোকান থেকে কিছু কিনবো না শুধু মুড়ি আর তেল ছাড়া দোকান থেকে কিছু নিব না। আমি বললাম আমার চাচার জমিতে পিয়াজ, মরিচ,ধনিয়ার পতা,এগুলা আছে চোল নিয়ে আসি। টাটকা পিয়াজ মরিচ দিয়ে মুড়ি খাইতে ভালো লাগবে।

তারপর ওরা চারজন আর আমি চলে গেলাম আমার চাচার জমিতে। তারপর কেউ পিয়াজ কেউ মরিচ আর কেউ ধনিয়ার পাতা অল্প অল্প করে নিয়ে আসলাম।

চিন্তা করলাম আয়জনটা আমার বাড়িতে করি । সবাই তাই বললো চল তোদের বাড়িতে আয়জন করি

এইবার বাড়িতে এসে পিয়াজ,মরিচ,ধনিয়ার পাতা,ধুয়ে তারপর আমি বললাম আমি পয়াজ কুচি করে কাটছি আর দুইজন মরিচ আর ধনিয়ার পাতা কাট। বাকি দুইজন দোকান থেকে মুড়ি চানাচুর আর তেল কিনে আন এই বলে আমি পকেট থেকে ২০০ টাকা দিয়ে দিলাম তারপর পিয়াজ মরিচ কাটা শেষ হলো সবগুলা একসাথে করলাম।

এইবার মুড়ি চানাচুর আর তেল চলে আসলো। তেল আর চানাচুর পিয়াজ মরিচ এর মধ্যে ঢেলে দিলাম তারপর আমার মাকে বললাম একটু লবন নিয়ে আসো মা লবন নিয়ে আসলো চানাচুর এর মধ্যে লবন দিয়ে ভালো করে মিশাই নিলাম তারপর মুড়ি ঢেলে দিলাম তারপর মিশানো শুরু করে দিলাম। মিশানো হয়ে যাওয়ার পর ঠিক নিচের দেওয়া ছবির মতো হয়ে গেল

এইবার সবাই খাওয়া শুরু করলাম কিছুক্ষণ পর আমার ছোট ভাই আসলো তাকে এক পিলেট মতো মুড়ি দিয়ে বললাম ঘড়ে গিয়া খাও তারপর ও চলে গেল তার কিছুক্ষণ পরা বাড়ির পাশের একটা ভাই কোন একটা কাজে আমাদের বাসাই আসলো। তাকে ও মুড়ি খাইতে বললাম কিন্তুু খাইতে চায়লো না তাকে আমার সবাই মিলে জোর করে বসাইলাম।

মুড়ি খাওয়া শেষ হইলো সবাই বললো টাটাকা জিনিস দিয়ে কিছু বানাইলে খাইতে ভালো লাগে। আমার ছোট ভাই ও বললো মুড়ি আনেক টেস্ট হয়েছিল। তারপর যে যার বাড়িতে চলে গেল এই ছিল আজকে দিন আামার। সবাই ভালো থাকবেন সবার জন্য দোয়া রইলো দেখা হবে পরের গল্পে।
Write to Md Jony Khan