La bifurcacion ocurre mas porque los mineros mas grandes, (China y US) no se ponian de acuerdo, con el asunto de que habia que agrandar el tamaño del bloque, porque se le queda pequeño 1 mb de tamaño...
Tienes razon de los fork de BTC, como LTC y DOGE, pero esas monedas salen porque quieren implementar otros algo con la tecnologia blockchain de BTC, y quieren cambiar algun aspecto de la moneda, en fin... Ya hay bifurcacion del BTC casi puros Bitcoin United (BTU) es uno...
En este caso la bifurcacion es forzada, y el problema para nosotros sera que va a implementar la casa de cambio, la mineria en la nube o las wallet donde estamos asociados... por ejemplo Uphold, desde las 1 am de hoy cerro transacciones con BTC (depositos, pagos, envios, intercambios) y no se puede si quiera pasar a ETH o LTC desde BTC en la plataforma, y estan estudiando la posibilidad de migrar a Bitcoin Cash (BCC), esperaremos a ver, si mantienen el valor nominal al cambio BTC/USD o nos dan la cantidad de monedas equivalentes a lo que se tiene en USD para el momento del cambio...