BINGKANG UMBI TAK JIL KHAS ACEH

in #blog6 years ago (edited)

Bingkang umbi merupakan makanan khas takjil berbuka untu daerah aceh, tapi bingkan ini tidak sama seperti ade, kue ini lebih sehat tampa bahan pengawet dan pemanis buatan hanya menggunakan gula, ummbi, santan kelapa garam dan minyak goreng

image
Prose pembuatan dengan cara di panggang di bawah di hidup kan apa sedang di atas di tarok api.

image
Bahan di siapkan bagian bawah dan atas bingkang
image

image
Proes salanjut nyan prose penggorengan minyak dan kita masak lapisan pertama dari bingkang

image
Proses seteruh nyan proses pembutan lapisan kedua binggkan setelah lapisan pertama bingkang udah matang.

image

image

image

image
Proes salanjut nyan proses pemangangan selama dua puluh menit api yang harus dibfokus di bagian atas sampai jadi seperti ini hanya menunggu waktu berbuka saja

image

Sort:  

Proses pembuatannya sangat tradisional, pasti enak hasilnya....

Rasa nya sangat enak dan menggoda selara