Menyajikan Makanan

in #blog7 years ago

image

Menyajikan makanan berarti mentajikan makan yang siap di nikmati atau dikonsumsi. Hal umum yang harus diperhatikan adalah waktu dan pada acara apa akan di sajikan. Barikut lebih tepat yang harus di perhatikan :

  1. Waktu penyajian, pagi siang malam atau waktu selingan.

  2. Acara tertentu yang mengharuskan kita menyajikan makanan tertentu pula.

  3. Komposisi makanan yang memenuhi nilai gizi.

  4. Mutu organoleptik makanan yang dilihat dari bentuk, cita rasa, aroma dan tekstur makanan.

  5. Variasi dari mutu organoleptik.

  6. Kecepatan dalam penyajian

  7. Kebersihan dari makanan yang akan disajikan.

  8. Estetika dari penyajian yaitu hal yang berkaitan dengan seni penyajian.

ini beberapa tips dari saya semoga membantu teman teman di @esteem