বেল হচ্ছে এমন একটি ফল যা কাঁচা এবং পাকা অবস্থায় অনেক গুনাগুন থাকে।

আসসালামু আলাইকুম। প্রিয় বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই ? আশা করি সবাই ভালই আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি।

বেল হলো এমন একটি ফল, যেটা কাঁচা এবং পাকা অবস্থায় খাওয়া যায়। এই ফলটি পুষ্টিকর এবং খুবই উপকারী একটি ফল। পাকা অবস্থায় এবং কাঁচা অবস্থায় তার পুষ্টিগুণ একই রকম থাকে। বেল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক বেশি উপকারী, কাঁচা বেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম ইত্যাদি গুণাগুণ রয়েছে। গরমের সময় শরীর ঠান্ডা রাখতে এই বেলের অনেক গুরুত্ব রয়েছে, প্রচন্ড গরমের সময় আপনি যদি এক গ্লাস বেলের শরবত খেতে পারেন তাহলে আপনার শরীর সতেজ এবং ঠান্ডা থাকবে। পাকা বেলের নানান ধরনের পুষ্টি রয়েছে যেগুলো আমাদের শরীরের বিভিন্ন ধরনের রোগ থেকে বাঁচতে সাহায্য করে। বেল যেমন উপকারী একটি ফল তার পাতাও ঠিক তেমনি উপকারী।

For work I use:

---

ডিভাইস	Redmi Note 13 Pro 5G
ফটোগ্রাফার	@sayedabdullah
লোকেশন	Josshore, Bangladesh
ছবি তোলা	বাহিরে

একদিন সকালে খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে আমি বাহিরে হাঁটার জন্য বের হই, হাঁটতে হাঁটতে এক পর্যায়ে আমি বড় একটি বেল গাছ দেখতে পাই। অনেক ধরনের বড় বড় বেল সেই গাছে দেখতে পেয়েছিলাম। বেলগুলো দেখতে খুবই সুন্দর লাগছিল, আমাদের দেশে পাকা বেলের অনেক সুনাম রয়েছে, পাকা বেল সহজে সবাই খেতে পারে, পাশাপাশি কাছে বেলারও সুনাম কম নেই। ছোটবেলায় কাঁচা বেল খেতাম দোকান থেকে কিনে। লৌহা একটি যন্ত্র দিয়ে বেলের উপরাংশ ছিদ্র করে সেই ছিদ্রাংশের মধ্যে দিয়ে লবণ মরিচের গুঁড়ো ঢুকিয়ে দিয়ে দোকানে বিক্রি করতো, সেগুলো কিনে কাঠের সাহায্যে ভিতর থেকে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে বেলের অংশগুলো বের করে খেতে বেশ সুস্বাদু ছিল। ছোটবেলার সেই স্মৃতি আজ এই বেল গাছকে দেখে আমার জেগে উঠলো।