আসসালামু আলাইকুম
প্রিয়, পাঠকগণ,
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশাকরি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি।

বেশ কয়েকদিন ধরে খুব বৃষ্টি হচ্ছে। সারাদিন ধরে বৃষ্টি লেগেই থাকে। একটু বৃষ্টি থামে তো আবার একটু পরে আবার শুরু হয়। সূর্য মামাকে দেখা যায় না বললেই চলে। সারা শহর জুড়ে চলছে নিম্নচাপ। সাথে বইছে হালকা ঠান্ডা বাতাস। এমন পরিবেশের বেশিরভাগ মানুষেরই পছন্দের খাবার হল মুরগির গোস্ত ও ভুনা খিচুড়ি।

ভুনা খিচুড়ি খেতে আমার সব সময় ভালো লাগে। আমার পছন্দের খাবারের তালিকায় থাকে খিচুড়ি। খিচুড়ি খাওয়ার মাঝে অন্যরকম একটা তৃপ্তি পাওয়া যায়। শুধু আমার না আমার ফ্যামিলিতে প্রায় সবারই এই ভুনা খিচুড়ি প্রিয়।

যেহেতু বৃষ্টি হচ্ছে বাহিরে, সেহেতু মাথায় শুধু ঘুরছিলো ভুনা খিচুড়ি খাওয়ার জন্য কথা। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পরে, ভাইয়া এসে জিজ্ঞাসা করল আজকে সকালে কি খাওয়া যায়.?
কোন প্রকারের দ্বিধাদ্বন্দ্ব ছাড়াই বলে দিলাম যেহেতু বাহিরে বৃষ্টি হচ্ছে সে তো আজকে সকালে খিচুড়ি হয়ে যাক। ভাই আরো কিচির অনেক পছন্দ। ভাইয়া মনে মনে এটাই চাচ্ছিল। এরপরে ভাবিকে ভাইয়া বলল খিচুড়ি রান্না করার জন্য। ভাবির ভুনা খিচুড়ি রান্নাটা অনেক মজাদার হয়। খুব মজাদার করে খিচুড়ি রান্না করলো ভাবি।

খিচুড়ির সাথে ছিল ঝাল ঝাল করে মুরগির মাংসের ভুনা। মাংস ভুনাটা যে এতটা মজাদার হয়েছিল যা বলার বাহিরে। রান্না শেষ হওয়ার পরে, ভাইয়া ভুনা খিচুড়ি ও মাংস আমার জন্য নিয়ে আসলো। মাংস দেখে যেন লোক সামলাতে পারছিলাম না। তাই দেরি না করে হাত ধরে তাড়াতাড়ি খেতে বসে পড়লাম। সত্যিকারের দুইটা রান্নাই খুবই সুস্বাদু ছিল।

For work I use:

---

মোবাইল	realme C25s
ফটোগ্রাফার	@tanvirahammad
লোকেশন	মিরপুর ১,ঢাকা, বাংলাদেশ
ছবি তোলা	ঘরে

ঠান্ডা আবহাওয়া ও বৃষ্টির মাঝে ভুনা খিচুড়ি ও গোশত সকলের পছন্দ। যখনই বৃষ্টি হয় তখনই এ ধরনের খাবার খাওয়ার ইচ্ছা তৈরি হয়। এটা শুধু আমার একার নয়, বৃষ্টির দিনে প্রায় সকল মানুষেরই পছন্দের একটি খাবার।

ধন্যবাদ