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RE: SEC-S19 / W1 | Buenas practicas de manipulación de alimentos y tipos de cuchillos usados en cocina.
Hola @nahela
Muchas gracias! La verdad es que el curso estuvo muy completo, fíjate que lo descongelar muchas veces los alimentos, no sabía que podía ser perjudicial para su conservación y por consiguiente para la salud de los consumidores, y es bueno saberlo.
Agradezco tus palabras, sabes que trato siempre de dar lo mejor de mi en cada publicación, y me alegra que así lo vieras.
Gracias! Un abrazo. 🤗