Pastel de Café Frío

in #busy6 years ago

Ingredientes

  • 5 paquetes de galletas de leche o de canela
  • Azúcar glass
  • 1/4 de Café
  • 1/4 de Queso crema
  • Leche
  • Mantequilla
  • Crema para batir
  • Esencia de vainilla
  • Gelatina sin sabor

Preparación

Prmero trituramos las galletas y mézclamos con la mantequilla previamente derretida. En el molde que usemos, ponemos en el fondo las galletas trituradas y hacemos presión para que quede bien compactada.
Aparte, mezclamos café con la leche, revolvemos bien y en la batidora incorporamos queso crema y crema para batir y batimos hasta que se mezclen bien todo. añadimos azúcar, una cucharada pequeña de esencia de vainilla y café disuelto en leche. En un molde aparte, preparamos la gelatina sin sabor y agregamos a la batidora.
por ultimo colocamos esta mezcla sobre la base de las galletas y refrigeramos por 2 horas o hasta que cuaje.

Mmmm...


Fuente

Sort:  

Que receta tan rica !!!

Gracias si es super rica y fácil de hacer? intentalo??

Si voy a intentarlo

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