Tortilla de acelgas

in #busy6 years ago

Ingredientes

  • Acelga o espinacas con tallos.
  • Huevos .
    -jamón o pollo cocido.
  • Sal y pimienta a gusto.

Preparación

Primero lavamos bien las hojas y tallos de la acelga. Luego Trozamos finito, Batimos unos huevos y agregamos sal y pimienta. Luego Mezclamos la verdura con los huevos y colocamos al sartén muy caliente. Cuando esté cocida por un lado, volteamos para terminar la cocción.
¡Listo!

Mmmm...


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