BOLU KUKUS MAWAR

Sambil nonton TV waktunya makan mawar. Eeeiiittt ... bolu kukus mawar maksudnya. Cocok banget nih nemenin aku sama keluarga. Cara buatnyapun mudah banget, bahan-bahannya pun cukup simpel.

Bahan yang dibutuhkan :
3 butir telur, 100 gr gula, 200 gr tepung terigu, 4 sdm mentega/margarin yang sudah dilelehkan, vanili secukupnya, 1 sachet SKM, 1 sdt SP, pewarna makanan secukupnya.
Tapi disini aku menggunakan labu kuning, agar bolunya lebih berisi.

Bahan-bahannya sudah siap nih, waktunya kita buat Bolu Kukus Mawarnya !

Cara membuat :

1. Mixer telur, gula, SP dan vanili dari kecepatan rendah hingga kekecepatan tinggi sampai adonan berjejak.
2. Kecilkan kecepatan mixer, lalu tambahkan tepung terigu, SKM dan labu kuning yang sudah dikukus sebelumnya.
3. Terakhir masukkan mentega cair, aduk menggunakan spatula.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu teteskan pewarna makanan pada adonannya.

1. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.

1. Kukus bolunya selama 15 menit, tapi sebelumnya jangan lupa kukusannya dipanaskan terlebih dahulu ya ?

Bolu Kukus Mawarnya siap dihidangkan ... 😉😉😘