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RE: Concurso: Conociendo a Venezuela con @votovzla / Gastronomía Venezolana "Delicias de Aragua"
Ese enrollado lo hacía mucho la esposa de mi papá, pero en cualquier otra época. Ella lo acompañaba con papas al horno con su concha y le hacía una mayonesa de ajo, llamada Arioli, para untarla tanto a la carne como a las papas. Delicioso!!!