Delicioso Dulce de piña con lechoza
Holas mis queridos amigos hoy les voy a presentar esta rica receta la cual hice con la ayuda de mi abuela catalina y su amiga Doris
Este delicioso Postre es Tradicional en la region Zuliana sobre todo en la época decembrina, y lo mejor es que aparte de ser muy Delicioso es Facil y Rápido de elaborar asi que tomen nota.
Ingredientes:
- 2 Piñas
- 4 Lechosas
- 2 kilos de azúcar
- 1 cucharadita de clavos de olor
- Vainilla al gusto
- 1 Rama de Canela
Preparación:
1- Para Empezar debes pelar y lavar bien la lechoza. Rállarla y reservar
2- Luego debes pelar la piña, cortarla en trozos y rallar en otro recipiente para que asi puedas aprovechar el jugo.
3- Lleva la lechoza a fuego medio con suficiente agua y contantemente remuevela por 30 minutos esto es para evitar que se pegue.
4- Pasado el tiempo agrega la piña, junto con los clavos y la canela. Remueve.!
5- Agregas el azúcar y remueves constantemente hasta que la azúcar se disuelva. Dejas cocinar por 1 hora, y por ultimo agregas vainilla al gusto. “En esta Preparacion utilize 4 cucharaditas”
Espero que se animen a hacer esta receta por que a mi particularmente me encanta, puedes acompañar este dulce con mangar blanco o si prefieres galletas de soda.
Mis amigos será hasta una próxima publicación, te leo me lees nos leemos bay… jeje
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Gracias por la sugerencia, ya te sigo.
Se ve muy rico @carony! No deja de sorprenderme la cultura y gastronomía venezolana. Soy mexicano y, desde que creé mi cuenta de Steemit hace poquitito no deja de sorprenderme la cantidad de cosas que los venezolanos comparten de su patria!
Un abrazo desde México. Te sigo y nos vemos por aquí en Steemit!
Hola mi amigo mexicano, gracias. Pero debo decir que la comida mexicana no se queda atras cuando veo la comida de tu pais se me hace agua la boca.
Es cierto @carony! A ver si un día publico sobre la gastronomía mexicana en mi blog, date una vuelta :)
Ya te di follow y quedo atento a tus nuevas recetas!
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