Foodie Review: Japanese Style Barbecue: Yakiniku Shichirin / 七輪燒肉

各位大大

首先祝大家新年快樂，新的一年身體健康心想事成.......（下省一萬字）。我的出現大多數時候都是陪隨著美食降臨☺️。今日要介紹的是一間位於香港西環的日式燒肉-七輪燒肉。

日式燒肉無疑是小弟最喜歡的其中一款料理之一，不僅因爲的真的是一個肉類料理狂熱愛好者，還有更重要的是，燒肉的方式和過程，我很享受。

一如既往，食燒肉絕對是要弄到滿桌都是食物才是皇道。有幾款我是特別推介的，如果大家真的來這邊食的話。第一，他的A5和牛牛扒，肉質鮮嫩，非常軟淋，不錯。

第二樣便是他的燒肉盛盒併盤，併盤的好處是，你可以用一個價錢食很多種不同的東西，好食算不上，但抵食或可說是重要的一環（對於小弟來說是）。

Foodie Consumption:

老實說，在香港經營一間非放題或非任食的日式燒肉餐廳殊為不易，君不見銅鑼灣的伊呂波也開始有任食時段嗎？任食放化在香港根植已深，同類餐廳轉營至放題亦不在少數，那麼，我們需要或希望光顧的餐廳是什麼？我想，這是一個值得深思的問題。