低脂低卡,吃了停不下来的烤鸡胸肉丝干~

in #cn7 years ago

正月里来正月正,每逢佳节胖三斤…

过了个年…马甲线还在吗?六块腹肌汇合成一块了吧?!V字脸变U脸了呗?晚上也不像过去那样秒睡了呗?

元宵都过完了,我们的年就算正式过去了,该打起精神,好好工作,好好运(jian)动(fei)啦~

减肥最难的是什么?不能吃零食。

健身最怕什么?私教让你吃无味的鸡胸肉……

话不多说,今天给大家分享怎么用柴而无味鸡胸肉作出美味零食—烤鸡胸肉丝干,这款零食简直就是减肥人士的救命稻草(解馋用),不减肥的这也是一款相当赞的下酒菜~

这款超赞的鸡胸肉丝的做法在健身厨男那里学到,说真的他那学了很多美味的做法,很厉害的哦~

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食材:

鸡胸肉,番茄酱,黑胡椒粉,橄榄油,生姜片,料酒

做法:

  1. 准备鸡胸肉,把鸡胸表面可以看到的脂肪去除;
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  2. 锅里放点料酒和姜片,鸡胸肉放入煮熟即可,煮大概10-15分钟左右;
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  3. 接着这一步最好打开ipad放个电影,这个真的是一个比较耗时的工程,就是撕撕撕,把鸡胸肉撕成比较细的鸡丝~

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  1. 撕好的鸡丝拌入橄榄油、食盐、黑胡椒粉和番茄酱,比例是每100g熟的鸡丝,加入4g橄榄油,1.2g盐,18g番茄酱,黑胡椒粉少许~
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PS. 番茄酱可加可不加都很好吃,其他调料待大家可以自行去开发,喜欢吃辣的可以放点辣椒面,也是超赞的。

  1. 调料拌匀后腌制10来分钟,这个时间可以同时把烤箱预热一下上下火170度。
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    6、 鸡丝铺在烤盘上放进烤箱,上下火170度,每10分钟左右拿出来翻转一下(温度根据自家烤箱可以稍微自己调整)。

根据鸡丝情况看,大概烤30分钟左右,如果鸡丝量比较多就烤时间长一点,量少的话就缩短时间~
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  1. 烤熟晾凉以后就可以装罐了~~

你学会了吗?没有的话再看一遍就好了,嘻嘻😁

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