红枣夹奶味糯米丨Red jujube milk flavor glutinous rice.
年糕又叫“年年糕”,同音“年年高”,吃年糕寓意着来年步步高升、生活和工作一年比一年高!雀巢炼奶加入平淡的糯米粉,在Q弹的基础上增添过年的香甜奶香气息。香甜的炼乳让糯米团增添奶香气息,与枣香味相辅相成,红彤彤软绵绵的很是讨喜。丰富的口感在唇齿间绽放开,甜蜜时刻齐分享~
【用料】
红枣 150g
糯米粉 100g
温水 80g
雀巢鹰唛炼奶 36g
黑芝麻 适量
白芝麻 适量
春节炼奶6tin礼盒 1份
【甜甜蜜蜜·红枣夹奶味糯米的做法】
1.准备好全部食材。
2.红枣冲洗后用清水泡一刻钟。
3.用水果刀在红枣上竖着划一刀,双手轻轻掰开红枣,将枣核抠出来。 就是这么暴力哈哈哈,也可以温柔一点用剪刀将枣核剪下来。
4.准备好去了核的红枣,这是一个细心的活儿,建议先找个剧边看边做啦~
5.在干净的大碗里挤入雀巢炼奶,管状的炼奶平时用起来十分方便。
6.倒入温水,一定要用温水。
7.用刮刀将雀巢炼奶搅拌开。
8.倒入准备好的糯米粉,用刮刀将粉类和液体混合成不粘手的面团。
9.案板上撒粉防粘,放上做好的糯米团子,静置片刻。
10.揪下一小团糯米面团,揉搓成细长条,匹配红枣核的大小及长度。
11.将切好的小糯米团稍稍整形后塞入红枣内。甜甜蜜蜜·红枣夹奶味糯米的做法
12.做好的枣夹甜味糯米,白白胖胖的很可爱。甜甜蜜蜜·红枣夹奶味糯米的做法
13.水沸后将枣夹糯米放入蒸锅,蒸10分钟左右即可。甜甜蜜蜜·红枣夹奶味糯米的做法
14.撒上黑白芝麻进行装饰。甜甜蜜蜜·红枣夹奶味糯米的做法
15.浓情蜜意尽早一粒粒枣夹糯米里,老少皆宜的开胃甜点。