你吃的是什么？怎么白白滑滑的样子？

今天给大家带来广东地区的小吃美食—肠粉，给广大好基友，好盆友增长姿势~

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，主要流派有两种：一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉。

一手拉出抽屉一手倒入米浆，加上肉馅，经验十足地掌握时间，蒸熟之后取出用铲推推推，做出来的肠粉口感爽滑。

听着蒸炉发出的轰轰声，操作人双手在一个空蒸板上铺布半空之中一起一落，倒米浆、铺馅料、提布、刮拉肠，一会儿工夫，雪白的浆即变身“薄纱衣”再卷好、横切、上碟。

牛腩猪肠粉

熬得超级入味的牛腩汁！猪肠粉吸收了酱汁的味道！一口吃下去！浓浓的牛腩汁！赞的飞起来！

一定要点这个！！真的好好吃哒！！相信我！！一定要相信我！！啊！不会介绍错的！

炒肠粉

用炒粉进行爆炒，可以加鸡蛋，xo酱，葱花，别有一番风味呀！

排骨蒸肠粉

其实这个是就鼓汁排骨，然后底下铺了猪肠粉，然后蒸着来吃！猪肠粉就会吸收排骨汁的味道，很好吃哒！

三酱猪肠粉

蒜蓉辣酱、甜酱、黄芥辣一起加入猪肠粉中，然后拌开吃！

也有的店家用的花生酱、芝麻酱和海鲜酱！！很多人喜欢吃！！

红米肠

里面裹有油炸鬼和鲜虾，一口咬下去有鲜虾的肉感，有肠粉软糯又有油炸鬼的香脆，口感超特别！！

炸两

把肠粉和油炸鬼(即油条)两种小吃混合而产生的小吃！制法是把油炸鬼用肠粉的粉皮包里，然后切成小块，淋上豉油，洒上葱花就成！