每天一道健康菜,春节怎么吃都不胖!祝大家过个“健康”年!

in #cn7 years ago

西芹百合炒腰果

材料:百合50克 、西芹100克、 胡萝卜50克、 腰果50克

调味料:盐1/4小匙 (1.5克)、 砂糖1/2小匙(2.5克)(糖不可少)

制作方法:

百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4.放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.