我在西非出差时抓螃蟹 How I catch crabs in west Africa

说起非洲这片热土，大多数人是既陌生又向往的，作为我司的员工，全球出差是少不了的了。而我司市场又大多位于贫穷的非常和中东地区。模糊记忆里对非洲的印象：天气恶劣、常年高温、干旱、贫穷饥饿、疟疾，黑人疾病死亡；当然还有就是资源丰富、金矿钻石矿，森林繁茂、动物成群，大迁徙等等。

第一次得知部门人大多数都会被派往去非洲出差，正是有这种感情，一方面新奇兴奋，一方面又有点恐惧，怕自己染上疟疾。没想到第一次被派去的是加蓬。加蓬是西非中的发达国家，传说是有西非最后的原始森林之称，虽然就在赤道边上，但环境气候都非常的适宜。

刚去加蓬的时候，公司自己餐厅做的菜简直太好吃了经常不小心又吃多了，我和同事们几个喜欢吃完饭，就会沿着公司边的海岸散散步，吹吹海风，消化消化肚子。而傍晚更是最舒服的时候，走在银白色的沙滩上，大西洋的海水拍打着海岸，天空无比通透，太阳落山的地方还剩下那么点模糊的晚霞，旁边各个大使馆、国家要员的大别野内微弱的灯光，正好照射了脚下的路，让一天工作下来的疲惫顿时烟消云散。

而这个时间点，正是螃蟹都出来放风的时候，间或我们会遇到一大群螃蟹，呼啦啦的被我们冲散。有时玩心大起，卷起裤腿，拎起拖鞋，摆出一副跟螃蟹拼命的架势，誓要抓几只来玩玩，一开始很不好抓，在海浪退下去的时候，你能看到很多螃蟹，但当你冲过去抓的时候，它又往海里面跑，没等跑到它身边，海水又上来了，折腾大半小时，像我这么身手敏捷的都不见得能拍到一只，还把衣服都给弄湿了。其实吃起来未必好吃，做过一次，由于缺乏调料，只是拿来油炸，感觉总是缺点味道，比国内的大闸蟹，梭子蟹味道差远了，哈哈，也就只是图个新鲜。