Cómo hacer leche condensada de manera facil

in #cocina7 years ago

Hacer leche condensada es muy fácil no tomara ni 15minutos,para ello necesitamos:
-una taza de agua caliente
-dos tazas de azúcar
-dos tazas de leche en polvo
-seis cucharadas rasas de mantequilla
-una poquito de vainilla o esencia de coco
Preparación:
Se vierte la taza de agua caliente en la licuadora,se le agregan las dos tazas de azúcar y se prende la máquina,cuando se ve que se hace el remolino y se ve homogénea la mezcla,sin apagar la licuadora se agrega poco a poco la leche en polvo,cuando se vea homogénea le agregas las seis cucharadas de una en una,y se le pone la vainilla o la esencia de coco,cuando se vea todo homogéneo apagas la licuadora ,y lo agregas en envases,ojo no te preocupes,a primeras se va a ver cómo una merengada pero al agarrar el frío de la nevera agarra su punto,espero que sea de su agrado para acompañar galletitas,obleas,etc,y si les gusta el arequipe agarran esa mezcla la ponen en baño María por dos horas a fuego lento,y la leche condensada se transforma en arequipe,y buen provecho Dios me los bendiga

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