Arepas de Maíz Pilado
Buenas, buenas! Aquí vengo nuevamente a compartirles una opción para No dejar de comer las ricas arepas!!
Ya que esta difícil (para algunos) el conseguir la famosa Harina Pan! He optado por comprar el maíz pilado…
Jamás había comido una arepa de esas pero me vi obligada a comerlas y realmente no me arrepiento, son muy ricas y las puedes acompañar con cualquier cosa… y no solamente puedes hacer arepas también empanadas, arepas fritas y hallaquitas aliñadas.
Está el maíz amarillo y el blanco como el que sale en la foto. El maíz ya viene pilado, solo hay que lavarlo y ponerlo a cocinar, yo lo monto en la olla de presión que es más rápido.
Aquí ya está listo para cocinar, en 20 min aproximadamente.
este liquido se le llama “carato” después de que uno cocina el maíz y lo cuela queda esta sustancia y también es una opción para el consumo ya que es muy nutritivo sobre todo para los niños (a los míos les ENCANTA!) solo hay que echarle azúcar o melado de papelón y si tienen leche pues queda aun más rico!.
Se instala el molino y los mismos niños son los encargados de moler el maíz, se turnan hasta que termina y este es el resultado.
Así queda el maíz molido, le agregamos sal y un poquito de agua y amasamos hasta lograr la masa como tal.
Y aquí el resultado, una rica arepa con suerito y queso rallado Mmm que rico! Anímense y prueben!
Todas las fotos son tomadas desde mi teléfono IPRÓ Trans II
Espero que les haya gustado mi post de hoy y agradecida por sus votos.
Asi hacian mis abuelos las arepas
Así las comía mi mamá cuando pequeña @carlos77
hacer estas arepas es un trabajo, pero darse el gusto de comerse una arepa de maiz pilado lo vale
si! @mcarolrojass son muy ricas y nutritivas, es todo un proceso pero al final es excelente el resultado... Gracias por tu comentario, feliz dia!
Hola @carolday2983, tu contenido es bueno pero puede mejorar, si gustas puedes pasar por nuestra sala de Promo mentors, donde con gusto te ayudamos a perfeccionar tus publicaciones, en la sala de "retroalimentación". Te dejo el link de la invitación: https://discord.gg/R2bjgKn
Gracias @kaizag
Esa receta se ha vuelta la preferida or muchos Venezolanos. Que beno que tu @carolday2983 hagas o trate de hacer famoso dicha receta. Lo mejor de esto es que has sabido disfrutar mientras haces esta receta... Saludos a la famila.
si bueno @andres068 no hay que quedarse en el aparato por decirlo así, hay que innovarse más que todo por los niños, saludos
Excelente @carolday2983 eso ha sido lo bueno de esta crisis, y como toda crisis la superaremos. Venezuela es un País lleno de oportunidad, de visión, de riqueza, de gente con calidad humanista, gente creativo e innovadora, por esa gente es que vamos a salir adelante. Continua así amiga mia, muchiisima bendiciones a tus niños. Yo tengo dos, imaginate!