Recipe of Oatmeal Cookies without Wheat Flour /// Receta de Galletas de Avena SIN HARINA DE TRIGO DELICIOSAS // POCOS INGREDIENTES

                                Recipe of Oatmeal Cookies without Wheat Flour.

These rich and crunchy cookies are ideal for a breakfast or an energy snack since they have a lot of fiber, they are also quick and easy to prepare.
In my case 11 cookies of a good size came out, but they can come out more if they make them small, although they can also multiply the quantities of the recipe.
Bake at 180º C for approximately 15 minutes.
Then I leave the list of ingredients.

Ingredients:

• 160 grams of oat flakes (instant or traditional).
• 50 grams of raisins of grapes (whole or chopped). They can also be substituted by another dehydrated fruit or some dried fruit, but always respecting the quantity.
• 60 grams of butter or margarine.
  *1 spoon of vanilla.
• 50 grams of white granulated sugar + 1 extra spoon to sprinkle the cookies.
  *Lemon zest.
• Cinnamon powder to taste.
  *1 egg.

Optional:

• 30 grams of bitter chocolate, chopped or in drops.

... And that's it! ... You already have the quantities and ingredients to prepare these delicious cookies at home and share with friends and family, so get to work and enjoy! ...

EN ESPAÑOL

Receta de Galletas de Avena sin Harina de Trigo.
Estas ricas y crujientes galletas son ideales para un desayuno o una merienda energética ya que cuentan con mucha fibra, además son rápidas y fáciles de preparar.
En mi caso salieron 11 galletas de un buen tamaño, pero pueden salir más si las hacen pequeñas, aunque también pueden multiplicar las cantidades de la receta.
Se hornean a 180º C por aproximadamente 15 minutos.
A continuación les dejo la lista de ingredientes.

Ingredientes:
*160 gramos de avena en hojuelas (instantánea o tradicional).
*50 gramos de pasas de uvas (enteras o picadas). También se pueden sustituir por otra fruta deshidratada o algún fruto seco, pero siempre respetando la cantidad.
*60 gramos de mantequilla o margarina.
*1 cucharada de vainilla.
*50 gramos de azúcar blanca granulada + 1 cucharada extra para espolvorear las galletas.
*Ralladura de un limón.
*Canela en polvo a gusto.
*1 huevo.

Opcional:
*30 gramos de chocolate amargo picado o en gotas.

...¡Y listo!... Ya tienes las cantidades y los ingredientes para que prepares estas deliciosas galletas en tu casa y compartas con amigos y familiares, así que manos a la obra y ¡a disfrutar!...

ESPERO QUE LES GUSTEN ESTAS GALLETAS SON MUY RICAS Y CRUJIENTES, ME PUEDEN SEGUIR EN YOUTUBE COMO GASTRONOMAS....