Saitaku Sushi einfache Vorbereitung Sushi easy preparation

Ich möchte einige Bilder und ein einfache Rezept mit euch teilen. I would like to share some pictures and a easy recipe with you.

Zubereitung
Reis in kochendes, leicht gesalzenes Wasser 17 Min. kochen, abtropfen und noch warm mit Reisessig vermischen und auskühlen lassen.
Ich habe dazu Gurke und Lachs in die lange Streifen geschnitten. Thunfischmit mit Mayonnaise gemischt.
1 Blatt Nori mit der matten Seite nach oben auf dem Bambus matte gelegt. Reis dann Thunfisch in dünner Schicht verteilt. Lachs und Gurken in die Mitte gelegt.
Nori sorgfältig aufrollen. Das Ende des Noriblattes mit wenig Wasser beträufeln und dann verschliessen.

Preparation
Put rice in slightly salted water cook for 17 minutes, drain and mix warm with rice vinegar and leave to cool.
I cut cucumber and salmon into the long strips. Tuna mixed with mayonnaise.
1 sheet of nori with the matt side facing up on the bamboo mat. Rice then spread tuna in thin layer. Salmon and cucumber in the middle.
Roll up Nori carefully. Sprinkle the end of the nori leaf with a little water and then close.

Die Nori Algen enthalten kein Fett.
Am besten Sushi in Sojasauce ertränken und mit Wasabi eingelegter Ginger überwürzt ist sehr fein!
Nori algae contain no fat.
Drown sushi in soy sauce and season with wasabi pickled ginger is very fine!

Thanks for looking. I wish you a happy relaxing weekend!
Danke fürs Anschauen. Ich wünsche euch ein erholsames Wochenende! Enjoyed