[PL,ENG] 🍪 Oats cookies with white chocolate and cranberries. Ciasteczka owsiane z białą czekoladą i żurawiną.

in #cooking6 years ago
Do you like white chocolate? I have a super simple recipe for oats cookies with white chocolate and cranberry. I added only little sugar, because cranberries are sweet enough.

I like the cookies not only for their taste, but also for their healthy small red miracles ❤️
🍪🍪🍪

⬇️⬇️⬇️ ENG

Mam dla was super prosty przepis na owsiane ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną.
Jeżeli lubicie takie smaki to spróbujcie w takiej kombinacji.
Nie dodaję do nich dużo cukru, bo żurawina osładza każdy kawałek. 😊

20150627_183409p.jpg

Mi wyszło 18 ciasteczek 🍪
Czego potrzebujecie ?

-1 tabliczka białej czekolady
-80g masła
-1 szklanka mąki
-1 szklanka płatków owsianych
-4 łyżki żurawiny
-1/3 szklanki cukru
-1/3 szklanki cukru brązowego
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 żółtko

1. Masło i białą czekoladę (połamaną na kawałki) wrzucić do rondelka i rozpuścić - podgrzewać na małym ogniu, by z czekolady nie powstały grudki - lekko przestudzić.
2. Do miski wsypać suche składniki i wymieszać.
3. Do suchych składników dodać żółtko i przelać z garnuszka roztopione masło z czekoladą - wszystko dokładnie wymieszać.
4. Formować w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko je spłaszczając:

BeFunkyCollage.jpg

5.Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 175st C przez około 7-10 minut - do lekkiego przyrumienienia.

❗️ Ciasteczka mogą się wydawać niedopieczone, będą jeszcze miękkie przy wyjmowaniu blachy z piekarnika. Po ostygnięciu ich brzegi staną się chrupiące, a środki pozostaną lekko miękkie 😊

I baked 18 cookies from this recipe 🍪
What do you need ?

-1 white chocolate bar
-80g unsalted butter
-1 cup flour
-1 cup oats
-4 tablespoons dried cranberries
-1/3 cup sugar
-1/3 cup brown sugar
-1 egg yolk
-1/2 teaspoon baking powder

20150627_183209p.jpg

1. Melt butter and white chocolate together in a small pot - do it slowly, cool.
2. Put dry ingredients into a bowl and stir together.
3. Pour cooled melted butter with white chocolate into a bowl and add an egg yolk - stir together.
4. Roll small portions (the size of a walnut) of dough in your hands into individual balls.
5. Put the balls on baking tray lined with a baking sheet, flatten them a bit and bake for 7-10 minytes in 175C degrees.

❗️ They will be extremely soft when you take them out of the oven -
which is why you should wait a few minutes before moving them off the baking sheet😊

Thank you so much you are here with me and I can write for you, all the best for you❤️

Sort:  

These look delicious! Oats cookies are the best cookies :)

Yes, I know I used white flour and sugar, but thanks to oats cookies are healthier 😊

Hi! I am a robot. I just upvoted you! I found similar content that readers might be interested in:
http://carolabakes.blogspot.com/2015/06/ciasteczka-owsiane-z-biaa-czekolada-i.html

Cześć :)

Czy to jest Twój blog (ten o którym wspomina "cheetah") ?

Tak mój, zdjęcia też moje 😊 Natomiast od dawna już nie bloguję.
Pozdrawiam!

Dzięki za odpowiedź :)
Zapytałam, bo cheeth wykrył że post pochodzi właśnie z tego bloga, jest to bot wyszukujący plagiaty (które są tutaj bardzo nie lubiane).

Sama udostępniłaś tutaj ten post z bloga i cheetah podał link, nie mogę usunąć jego komentarza :(

Zachęcam do publikowania nowych własnych tekstów :) Jeśli masz pytania to pisz śmiało, zapraszam również na polski kanał chatu.
Pozdrawiam serdecznie - opiekun tagu #pl-kuchnia @grecki-bazar-ewy.

Dziękuję

Nie da się usunąć cudzego komentarza ;)

Skoro bot wykrył Twój stary blog to znaczy że większa część tekstu jest taka sama.

Ok, dziękuję.

Tak, ale jako druga ;)
Ok, usunę linka z mojego komentarza.
Ale jeśli nie chcesz żeby sytuacja się powtórzyła to nie wklejaj postów z blogów w sieci bo kot znowu się pojawi.

Powodzenia :)