La temporada 21 del Steemit learning challenge llega a su final después de 6 exitosas semana en la que hemos podido ser parte de grandes retos de enseñanza impartidos por los diferente profesores, una labor que destaca con todos los conocimientos financieros recibidos en materia de finanzas para emprendimientos aquí impartidos durante estas semanas.

Gracias a toda la educación financiera recibida podemos hoy día contar con una excelente herramienta que nos permite tener los conocimientos básicos a la hora de desarrollar alguna actividad comercial con éxito.

En esta semana final quiero ser parte de esta lección orientada hacía esa estructura de costo tan indispensable a la hora de llevar a cabo la gestión exitosa de un emprendimiento, gracias a un gran compendio de información manejada que me permite desarrollar los siguientes puntos:

Estructura para el Éxito, Pixabay

¿Qué es una estructura de costos, y cuál es su importancia para el emprendimiento?

Dentro de lo que es el escenario financiero de toda actividad económica, el control de los costos es indispensable para el funcionamiento y rentabilidad de negocio, por ello lograr su manejó a través de un mapa preciso y actualizado de manera constante, permite conocer a dónde va todo el dinero que se destina para cubrir los costos asociados.

Esto permite poder identificar de forma temprana cualquier pérdida de recursos económicos con el fin de maximizar su eficiencia y cubrir así áreas o puntos necesarios para el desarrollo y crecimiento de la empresa.

Esta herramienta debe tomar en consideración todos los costos involucrados en la actividad comercial y productiva, incluyendo los costos fijos, variables y directos que ya muy bien hemos conocido y podemos identificar.

Proporcione ejemplos de negocios que utilicen los métodos de estructuras de costos explicados; razone sus respuestas.

En clase logramos abordar dos métodos de estructura de costos, uno de ellos es a través de la priorización de los costos relacionados con la actividad comercial con el fin de minimizar su valor y así optimizar su competitividad a través de sus precios, calidad de producto y el desarrollo constante gracias a la disponibilidad de recursos.

Un ejemplo claro del uso de este método de estructura de costo por incitación a los costos, son todas esas cadenas de comida rápida que brindan productos a muy bajó costo, gracias a la estandarización de sus procesos y líneas de producción eficiente que reducen el uso de terceros y su cadena de comercialización.

Por otra parte tenemos el método de estructura de costos que se centra en el valor del producto o servicio, estos se caracterizan por priorizar la calidad de sus productos a través de procesos innovadores que buscan alcanzar la máxima satisfacción del cliente.

Valor vs Calidad, Pixabay

Dentro de los principales negocios que se adaptan a este tipo de estructura de costo orientado a la calidad y el valor del producto, se encuentran marcas de lujos y empresas que ofrecen producto exclusivos y de altos estándares de calidad, entré ellas destacan marcas como Tesla que se destacan por estar a la vanguardia dentro del sector dónde compite.

¿Cuáles son los elementos de una estructura de costos? Proporcione ejemplos,

Como ya conocemos toda estructura de costo es una herramienta que permite estudiar todos los costos que involucran el poder ofrecer un determinado producto o servicio, entré estos elementos financieros encontramos:

• Costos Fijos: Son todos aquellos que no varían de acuerdo a la productiva de la organización, dentro de estos costos se encuentran:

Salarios Administrativos.
Préstamos.
Servicios.
Depreciaciones.

• Costos Variables: Al contrario de los costos fijos estos están directamente relacionados con los márgenes de producción que maneje la empresa, aquí contramos gastos relacionados a:

Materia prima.
Salario de Obreros.
Transporte.
Comisiones.

• Gastos Indirectos: son todos aquellos gastos generales que se realizan y que no tienen relación directa con la producción, sin marcar un impacto directo pero necesarios de manera colectiva, aquí resaltan:

Mantenimiento.
Ventas y Marketing.
Recursos Administrativos.

Para brindar un ejemplo claro donde se estudie una série de costos relacionados con una actividad comercial, se presenta la siguiente estructura de costos:

Considerando que la empresa es una panadería los costos sería los siguientes:

Costos fijos: Salarios Administrativos, alquiler, servicio de internet

Costos Variables: Insumos, harina, levadura, salario de panadero y ayudante, energías eléctricas, servicio de agua.

Costos indirectos: Mantenimiento en genera, marketing y ventas

Estructura de Costo, Pixabay

Prepare la estructura de costos de un emprendimiento que se dedica a la elaboración de pasteles. Tiene una producción de 5 pasteles diarios y espera obtener un margen de beneficio total de 25%.

Como caso práctico se quiere determinar cuál sería el valor para la comercialización de pasteles según el resultado dado por el análisis de una estructura de costos:

• Analizaremos los costos de producción

Ingrediente	Unidad	Costo Unidad	Rendim.	Costo Real Unidad	Tamaño porción	Costo de la porción
Harina	kg	$ 2,1	100%	$ 2,1	0,6	$ 1,26
Mantequilla	Kg	$ 5	100%	$ 5	0,5	$ 2,75
Azúcar	Kg	$1.9	100%	$1,9	0,5	$ 0,95
Esencias	lt	$ 10	100%	$ 10	0.05 g	$ 0,05
Huevos	30 Unid	$ 6	100%	$ 0,2	10 unid	$ 0,20
Costo Total						$ 5,21

Se logró determinar que el costo de los ingredientes necesarios por cada pastel es de $ 5,21

Considerando que la venta de los 5 pasteles diarios se realiza de lunes a viernes, se estima 22 días laborales y una venta de 110 pasteles al mes, tomando esta cantidad para imputar los siguientes gastos necesarios:

Tipo de gasto	Costo total mensual	Nro de unidades mensuales	Costo repartido unitario
Personal	$ 600	110	$5,45
Local	$ 300	110	$2,72
Otros gastos	$ 200	110	$1,81
Subtotal	$ 1.100	110	$ 10
Total costo por porción			$15,21

De esta manera se estima un gasto adicional de $10 para la elaboración de cada pastel, lo que eleva el costo final de comercialización a $15,21 por pastel.

Cierro está 6ta participación agradeciendo todo el conocimiento recibido de parte del equipo de profesores, en lo que fue una gran labor durante esta larga temporada 21 del Steemit learning challenge. Quiero finalizar invitando a los usuarios @crisvera, @leonciocast y @fannyescobar a cerrar de buena forma está temporada.