Dulce de lechoza ( Dulce tipico de mi venezuela )

Hola

Hoy les dejo esta pequeña receta muy sencilla y divinaaa, espero la disfruten en la practiquen en casita y me cuentan que tal les va!!

                                                                                                   INGREDIENTES

1 lechosa verde de dos kilos y medio más o menos.
3 litros de agua.
1/2 cucharada de bicarbonato.
12 tazas de papelón rallado de la panela clara.
5 tazas de azúcar.
8 clavos de especia.
3 1/2 litros de agua

http://ve.emedemujer.com/saborexpress/recetas/dulce-de-lechosa/