Rujak Buah Linggee

in #culinary6 years ago

Rujak Boh Linggee, Maybe if now very rarely we find this one plant. The term layman is Buah Batok but Kawista is its national name. This plant berhabitus Trees. Its growth reaches 12 meters and has many branches with thorns growing in the branches.
This plant has a brownish white stem and has a long plant life. This plant grows in the lowlands,
Kawista fruit when it is cooked will fall by itself. Usually when matures produce a very fragrant smell and in Aceh is usually used as an ingredient in making Rujak Aceh.

image

Rujak Boh Linggee.
Mungkin kalau sekarang sangat jarang kita temukan Tanaman yang satu ini. Sebutan awamnya adalah Buah Batok tapi Kawista merupakan nama nasionalnya. Tanaman ini berhabitus Pohon. Pertumbuhannya mencapai 12 meter dan memiliki banyak percabangan dengan duri tumbuh di cabang-cabang.
Tanaman ini memiliki Batang putih kecokelatan dan memiliki usia tanaman yang panjang. Tumbuhan ini tumbuh di dataran rendah,
Buah Kawista apabila sudah matang akan jatuh dengan sendirinya. Biasanya ketika matang mengeluarkan bau yang sangat harum dan di Aceh biasanya dimanfaatkan sebagai bahan dalam pembuatan Rujak Aceh.