Mujair fish roasted with soy sauce

in #culinary7 years ago

image


Cara bikin ikan segar yang enak dan lezat, berikut cara bikin dan bahan-bahan nya:

  • 1 kg ikan mujair segar yang sudah di cuci berdih
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • Kurang lebih satu sendok garam
  • 1 sdm migor
  • dan daun pisang untuk alas panggangan
    Bumbu halus :
  • 6/7 siung besar bawang merah kalau yang kecil 10siung
  • 2 siung bawang putih
  • 1buah kemiri
  • 1ruas kunyit
    Dan jangan lupa kecap sedap manis
  • 8 bh rawit
  • 1,5 munjung ketumbar
  • 3 buah asam sunti
  • sejumput garam
  • jeruk nipis secukupnya.
    Sekian dan selamat mencoba.