(Receta) Arepas Fritas de Maiz pilado con mantequilla y queso.

in #curatorem7 years ago

Buenas noches familia steemit!!! Hoy quiero compartir con ustedes esta receta,facil y sencilla. Las arepas son el plato diario del venezolano, ideales para el desayuno.
Espero les guste y sea del agrado de todos...
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INGREDIENTES

  • Maiz pilado

  • Harina de trigo

  • Agua

  • Sal.

  • Aceite.

  • Queso.

  • Mantequilla.

            Preparacion:
    

Se sancocha el maiz pilado hasta que se ablande, se coloca en un colador y se deja enfriar.
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Luego se pasa el maiz por el molino hasta que quede con una consistencia suave.
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Se amaza en un recipiente con la harina de trigo, agua y sal al gusto.
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Se preparan las arepas del tamaño de su prefrerencia.
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Se coloca en un caldero el aceite al estar bien caliente se sofrien las arepas.
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Luego se rellenan con mantequilla y queso y buen provecho.
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