Vegan eating in Munich / Vegan essen in München

Letzen Freitag war ich im veganen Restaurant Max Pett in München essen. Mir hat es da so gut gefallen und vor allem geschmeckt, dass ich diese Erfahrung gerne mit euch in einer kleinen Kritik teilen wollte.

2 Minuten Fußweg vom Sendlinger Tor

Gegen 19 Uhr sind meine Freundin und ich im Max Pett angekommen. 2 Tage zuvor hatte ich noch einen Tisch für uns reserviert, welchen wir aber aufgrund des guten Wetters dann doch nicht in Anspruch nahmen. Es war so herrlich, sodass wir draußen auf der Terrasse vor dem Restaurant Platz genommen haben. Gegen Abend liegt diese im Schatten, aber im Mai kann man in München schon wunderbar abends einige Zeit draußen sitzen.

Eine Reservierung würde ich aber vor allem am Wochenende sehr empfehlen. Das Lokal hatte sich nach unserem Eintreffen doch recht schnell gefüllt.

Das Restaurant

Das Restaurant selbst ist etwas alternativ eingerichtet. Die Bilder an den Wänden wirken für den einen oder anderen vielleicht etwas billig, aber insgesamt macht das Lokal selbst einen sehr ordentlichen Eindruck.
Auch die Terrasse bietet verhältnismäßig zur Größe des Restaurants äußerst viele Sitzmöglichkeiten an.

Benannt ist das Restaurant nach dem bekannten Professor für Medizinische Chemie und Hygiene, Prof. Dr. Max Pettenkofer (1818 – 1901). Aufgrund dieser Restaurant-Philosophie wird hier kein Alkohol ausgeschenkt. (Siehe Bild: Restaurant philosophy)

Die Speisekarte

Wie der Name schon vermuten lässt, bietet das Max Pett ausschließlich vegane Speisen an. Dies könnte mit einem Blick in die Speisekarte jedoch schnell vergessen werden, da die Namen der Speisen selbst, wie „normales“ Essen klingen. Schnitzel „Wiener Art“ und Ofen-„Käse“ könnte hier den einen oder anderen Mischköstler zunächst leicht verwirren.

Das gleiche gilt für die Karte. Sie ist so aufgebaut, dass auf der linken Seite die Beschreibung des Essens steht und rechts mehr oder weniger auf selber Höhe der Preis. (Meine Verwirrung begründet sich darauf, dass nicht jedes Gericht rechts auf der linken Seite ausführlich beschrieben wird.)

Das Essen

Ganz dem Motto „Wir befinden uns in München“, sind hier ebenfalls die Preise etwas gediegener. Aber ich muss sagen, es lohnt sich!
Meine Freundin und ich hatten beide die gleichen Speisen, weswegen ich nur zu einem kleinen Auszug der Speisekarte etwas sagen kann.
Wir hatten jeder 2 verschiedene Vorspeisen als Hauptspeise. Diese hatten uns beide einfach am meisten angelächelt. Diese Vorspeisen bestanden aus dem bereits genannten Ofen-„Käse“ und den Auberginenröllchen, gefüllt mit Cashew-„Mozzarella“. Beides bestand auf Basis von Cashews, aber auf sehr unterschiedliche Weise verarbeitet. Zum Ofen-„Käse“ gab es ausreichend leckeres Sauerteigbrot und die Auberginenröllchen waren 3 Stück an der Zahl, serviert auf Rucola.

(Kleiner Disclaimer: Da mein Magen größer war als meine Augen, habe ich am Anfang vergessen Fotos zu machen, weswegen die Portionen etwas kleiner aussehen, als sie ursprünglich waren 😂)

Als die Gerichte serviert wurden- gebe ich zu-, hatte ich etwas die Befürchtung, davon nicht satt werden zu können, aber da sollte ich mich stark irren. Da jegliche Art von „Käse“ auf Basis von Cashewkernen hergestellt wurde, waren beide Gerichte sehr reichhaltig. Den Ofen-„Käse“ habe ich sogar nicht einmal zu Ende essen können. Dies war sehr traurig, weil das Essen wirklich extrem lecker war!

Vegan ice cream!

Allerdings hat mich dieses Gefühl der Sättigung nicht davon abgehalten, im Anschluss noch ein veganes Eis zu bestellen. Das Max Pett hat stetig mehrere bekannte, aber auch ausgefallenere Sorten im Sortiment. Ich habe mich für eine Kugel Mango-Eis entschieden. Dies war ebenfalls sehr lecker und unglaublich cremig, was ich persönlich gerne mag.

Das Essen der Nachbarn

Natürlich haben wir immer mal wieder zu den Nachbar-Tischen herübergeschaut, um zu sehen, wie andere Speisen aussahen. Und auch hier muss ich sagen, war ich sehr positiv überrascht.
Der eine Tisch hatte die Gautama Bowl (ein großer Salat mit Reisnudeln, Pak Choi, Tempeh und allerhand Grünem) und die veganen Spinat-„Käse“-Spätzle bestellt. Beides sah preis-/leistungsmäßig sehr gut aus. Ein anderer Tisch hatte verschiedene hausgebackene Kuchen, welche von der Größe ebenfalls fast eine eigene Mahlzeit hätte sein können.

Alles in allem hat uns beiden das vegane Restaurant Max Pett sehr gut geschmeckt und gefallen und wir würden jederzeit wieder herkommen.

Warst du schon einmal im Max Pett in München essen? Wie hat es dir dort gefallen? Kennst du noch andere vegane Restaurants in München oder anderswo in Deutschland, die du empfehlen kannst?

Ich gehe unglaublich gerne essen und daher freue ich mich über neue Anregungen!