Gefüllte Champignons 😋

in #deutsch7 years ago

Hey Steemians,

heute habe ich für uns mal ein paar leckere gefüllte Champignons zubereitet :) Hier das Rezept:

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Ihr braucht große braune oder weiße Champignons, die ihr später befüllen könnt :) auf 1kg Champignons benötigt ihr 1/2 kg Hackfleisch.

Zuerst werden die Füßchen der Champignons entfernt und klein geschnitten. Danach werden diese zusammen mit einer gewürfelten Gemüsezwiebel in einer Pfanne mit Öl, Salz und Pfeffer angebraten.

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Sobald die Zwiebeln und Champignons gold braun angebraten sind könnt ihr auch das rohe Hackfleisch mit in die Pfanne geben. Das Hackfleisch ist fertig, wenn es anfängt Wasser zu geben. 😊

Nun legt ihr die Champignonköpfe auf ein mit Backpapier belegtes Backbleck und füllt diese mit der Hackfleischmasse. 😊
Die Champignons werden nun noch mit Käse bestreut und kommen dann bei 200 Grad Ober- Unterhitze für 10-20 min in den Backofen.

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Ich habe zusätzlich noch eine Zucchini in Scheiben geschnitten, gesalzen, gepfeffert und mit Käse bestreut. 😊

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Viel Spaß beim Nachmachen!

@jenniferrott

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Die Dinger sind der Hammer 😍
Seitdem meine Mum die mal gemacht hat, könnte ich die jeden Tag essen 😅👍

Ja finde ich auch 😋☺️

Jennifer, gut, dass wir beide nicht Tür an Tür wohnen, sonst würde ich immer an der Türklingel lehnen, wenn so etwas in der Pfanne ist. :-)

Kannst du ja gerne auch mal ausprobieren wenn du magst 😊