🌴Marokkanisches Essen "Msemens" Gastpost @ovyvan🌴

Salam alaikum!🌴
Seid ca 2 1/2 Wochen reisen wir nun schon im schönen Marokko. Unsere Strecke brachte uns von Fez - Meknes - El Jadida - Essaouira - Imsouane - Tamri und zu unseren jetzigen Punkt Taghazout. Wir haben viele Erfahrungen und Erkenntnisse über dieses Land gesammelt. Außerdem haben wir gelernt zu surfen, Marokko ist wirklich ein idealer Ort um mit dem surfen zu beginnen! Die Welln sind perfekt geeignet und man erzielt schnelle Erfolge! 😊👌
Es gibtnoch soviele Dinge mehr die ich hier ansprechen könnte, aber darüber schreibe ich gern in dennächten posts!

Worüber ich heute schreiben will sind die kulinarischen Erlebnisse, die marokkanische Küche ist einfach aber gut. Wenn es mal schnell auf die Hand gehen soll oder man zwischdurch zu einem Pferfferminztee (der hier überall rund um die Uhr aufgetischt wird) etwa essen möchte, wird hier oft der marrokanische Crêpe Msemens verkauft. Es ist so chön und interessant zuzusehen wie sie gemacht werden. Noch dazu am lufenden Fließband per Hand.
Der vorgefertigte Teig wird mit viel Öl geknetet und platt gedrückt, dann zusammengefaltet um dann wieder flach gdrükt zu werden, dann wird er auf einer heissen Platte ausgebacken. Man kann ihn einfach so mit Butter essen, meistens jedoch mit Schmelzkäse oder Honig, auch Scockolade ist möglich. Sehr lecker!

Ich hoffe es hat euch gefallen! Upvotet, resteemed oder schreibt gerne eure persönlichen Erfahrungen!
Habt einen tollen Tag✌