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RE: Sabrinas Rezept - Knuspriger Spargel-Snack mit Mandel-Basilikum-Pesto.... [vegan]
Spargel im Blätterteig kenne ich jetzt noch nicht. Wir machen das immer ganz klassisch mit Schinken und " Kratzete" . Deine Variante probier ich aber sehr gerne mal aus.
Gruß
Conny
Weißer Spargel muss ja auch in Butter oder Sauce Hollondaise ertränkt werden, dazu ne dicke Scheibe Schinken... ich liebe es :)