Hi @jaklassen , hier ein Auszug über Oxalsäure , Neben der Begünstigung von Oxalat-Harnsteinen
ist besonders bei häufigem Verzehr oxalsäurehaltiger Lebensmittel deren
Einfluss auf die Bioverfügbarkeit von Kalzium, Magnesium und Eisen zu
beachten lG unsuwe