KALORİ DENGESİNİ SAĞLAMAK YETERLİ Mİ ?
Beslenme ve kilo verme konularına ilginiz varsa muhtemelen kalori sayma konusunda da biraz bilginiz vardır.
Yiyeceklerin etiketine bakıp kalorisini okuyabiliyor, kendinizce yüksek kalori aldığınız zaman bir sonraki öğünden "kalori" azaltıyorsunuzdur.
Evet buraya kadar tam olarak yanlış yaptığınızı söyleyemem. Biz de bunu danışanlarımla "dengeleme" adına ara ara yapıyoruz.
Fakat kalori konusuna ilginiz arttıkça doğru uygulama ihtimaliniz azalıyor olabilir.
Nasıl mı?
Günlük almanız gereken kaloriyi hesaplamaya çalıştınız, kendinizce bir rakama karar verip kalori sayan bir de uygulama ile takip etmeye başladınız.
"Çikolatalı gofretimi yemek için bugünkü meyvelerimi ve cevizimi bir de şurdan biraz zeytinyağı eksiltirsem tamam"
"Bugün öğle yemeğinin kalorisini bir cheesecake ile değiştireyim."
"Kahvaltıyı ve öğle yemeğini birleştirip bir poğaça alıp yesem, kalorisi de tuttu tamam."
Sizce de yanlış giden bir şeyler yok mu?
Vücudumuz sadece kalori yakan bir makine olsaydı muhtemelen bu hesaplarınız tutardı. Sağlıklı bir insan olarak kilonuzu koruyup hayatınıza devam ederdiniz.
Ama insan vücudu için, ihtiyacı olan toplam kalori dışında yeterli ve dengeli karbonhidrat, protein, yağ alımı, yeterli lif, vitamin, mineral dengesinin sağlanması gerekiyor.
Kilonuzu koruyor olabilirsiniz ama beslenmeniz inflamasyona neden olan yüksek doymuş yağlı gıdalardan (fastfood, cips gibi), işlenmiş karbonhidrat ve şekerli gıdalardan (pasta, kurabiye, çikolata gibi) oluşuyorsa bu beslenme tarzıyla sağlıklı bir vücudunuz olduğunu söylemek biraz zor gözüküyor.
Bu durumdan bağırsak mikrobiyotanız, insülin dengeniz, hormon ve kan değerleriniz kısacası vücudunuzu ayakta tutan tüm sistemler etkileniyor.
Sağlıklı beslenmeyi bir bütün olarak ele alıp , dengeyi sadece kaloride değil sağlıklı içerikte de arayın. Sağlıklı beslenmeyi bir bütün olarak ele alıp , dengeyi sadece kaloride değil sağlıklı içerikte de arayın.
Tabiki bunu yaparken kendinize katı kurallar ve yasaklar koyarak işleri içinden çıkılamaz bir hale getirmeyelim. Besinleri "yasak" olarak kodlamanın da beraberinde getirdiği sorunlar da başka bir yazımızın konusu olsun.
> 🗒️Detay bilgi : İnflamasyonu vücudumuzun bir soruna karşı gösterdiği tepki olarak düşünebiliriz, uzun süreli kötü beslenme de vücutta bir inflamasyon yanıtı oluşturur. Artan inflamasyon birçok hastalığın başlangıcı kabul edilir. Yani bir günde diyabet hastası olmuyorsunuz (Tip 2 için konuşursak). İnflamasyon insülin reseptörlerini bloke ediyor. Zamanla duyarlılığı azalan insülin reseptörleri direnç gösteriyor ve kan şekeriniz sizin kontrolünüzden çıkarken hücreye giremeyen besin parçaları hem bozulmuş bir kan değeri hem de artan yağ hücresi olarak hayatınıza dahil oluyor.
