ก้วยเตี๋ยวไก่ ร้านโชคอำนวย

วันนี้มีโอกาสได้ไปทานเกี้ยมอี๋ ร้านโชคอำนวย ร้านในตำนาน ที่เรียกว่าตำนาน คือเปิดมานานถึง 61 ปี แต่ฝีมือรสชาติไม่มีตกเลย ร้านนี้น่าจะติดปาก ติดหูผู้คนอยู่แล้วล่ะ “ก๋วยเตี๋ยวโชคอำนวย (เกี้ยมอี๋)” อยู่ใจกลางเมือง บริเวณวงเวียนหอนาฬิกา มุ่งหน้าลงทางใต้จะไปกรุเทพฯ ว่านั้นไม่ไกลจากวงเวียนหอนาฬิกา ตั้งอยู่บนถนนพุทธบูชา จะติดกับศาลเจ้าแม่ทับทิม ตรงข้ามโรงเรียนอนุบาลสิ่นหมิน ความจริงแล้วมีอาหารอร่อยหลายอย่างนะคะ บะหมีสีเหลืองเป็นทองเลยทีเดียวเชียวค่ะ ที่นี่เค้าทำเส้นเองนะคะทำจากไข่เป็ดล้วนๆค่ะ ก้วยเตี๋ยว เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ หมูสับเครื่องในไก่+เครื่องใน และเป็ด ยังมีหมูสะเต๊ะอันแสนจะโอชะ
พี่

บรรยากาศในร้านก็สบายๆแบบสมัยก่อนสะอาดไล่งๆ ราคาปีนี้ขึ้นมา 5 บาท ตามเศรษฐกิจปัจจุบันนั่นแหละค่ะ สูตรที่ทำขายอยู่นี้เป็นสูตรของคนจีนไหหลำ บ่งบอกถึงความเก่าแก่ในแบบของคนจีนที่อยู่ในตัวจังหวัดมาแต่ดั้งเดิม เจ้าของร้านบอกเน้นเรื่องความสะอาดและใส่ใจทุกขั้นตอน อย่างหมูสับที่เราทานอยู่จะรู้เลยว่าไม่ได้ผ่านเครื่องบด คือใช้หมูสดและสับเองจนละเอียดเมื่อรวกน้ำร้อนๆ หมูจะนุ่มและมีความหวานละมุนลิ้น น้ำซุบก็หอมมีไอร้อนกรุ่นๆให้ชวนลิ้มลอง ด้านในร้านจะมีโต๊ะให้นั่งไม่เกิน 10โต๊ะ ทั้งนี้จะมีลูกค้ามานั่งทานและสั่งกลับบ้านไม่ขาดสาย ทางร้านก็ยังคงสภาพร้านเหมือนกับเมื่อตอนเราเป็นเด็กรุ่นๆย้อนกลับไปสัก 30 ปี ร้านก็อยู่อย่างนี้ไม่เปลี่ยน มันคือมนต์เสน่ห์”ของกินถิ่นสองแคว”จริงๆ จะบอกให้นะคะ เค้าเปิดแบบนี้ ทำแบบนี้มานานถึง 61 ปี ถ้าไปช้าเจ้าเกี้ยมอี๋

หมดนะคะ ต้องไปเร็วหน่อย เมื่อเรานั่งทานไปใจนึกอ้าวบอกต่อความอร่อยเสียหน่อยสิ เพื่อเมืองสองแควจะได้เป็นที่ประจักษ์ว่ามีของดีตามนโยบายของท่านผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก แช๊ะ แอนด์ แชร์ แถมปักมุดร้านไว้ไว้ให้ท่านที่มองหาความอร่อยไว้ด้วยนร้า ท่านที่คิดจะมาทานแล้วไม่รู้ว่าร้านอยู่ตรงไหนนะคะ “ก๋วยเตี๋ยวโชคอำนวย (เกี้ยมอี๋)” อยู่ใจกลางเมือง ย่านวงเวียนหอนาฬิกา มุ่งหน้าลงทางใต้ไปไม่ไกล จะอยู่เยื้อง ๆ กับ ร.ร.สิ่นหมิ่น ฝั่งเดียวกันก็จะติดกับศาลเจ้าแม่ทับทิมครับ ค่อนข้างสังเกตง่ายมาก ๆ หากมาจากสถานีรถไฟ มุ่งหน้ามาทางสะพานข้ามแม่น้ำน่าน (สะพานสมเด็จพระเอกาทศรถ) ถึงสี่แยกสถานีตำรวจ ให้เลี้ยวซ้ายมาทางหอนาฬิกา ตรงมาเรื่อย ๆ ผ่านหอนาฬิกาไป จะเจอร้านนี้อยู่ทางด้านขวามือค่ะ “ก๋วยเตี๋ยวโชค”อำนวยจะเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 15.00 น. สามารถโทรศัพท์สั่งอาหารหรือสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 055311398