Dear steemian

Selamat malam steemians, saya ingin menyapa anda pada malam ini dengan salam hangat, sehangat "apam" yang sedang trending di Aceh dan dunia maya. Sebenarnya saya sendiri sudah sangat muak dengan kata "apam" yang telah ditafsirkan terbalik oleh sebahagian masyarakat Aceh.

Oleh karena itu, untuk menghilangkan penasaran saya mencoba membuat konten tentang sesuatu yang berhubungan dengan makanan khas Aceh tersebut. Sebagaimana diketahui, bahwa di Aceh ada beberapa peristiwa yang sering dikaitkan dengan intilah "toet apam" diantaranya;

1.APAM UROE JUMAT

Tidak setiap jumat disediakan apam, namun ada sebahagian masyarakat yang telah meninggal anggota keluarganya pada hari tertentu melakukan hal tersebut, misalnya setelah hari "seunujoh" atau ketika 44 hari sesudah kematian. Tradisi bakar apam ini dilakukan dirumah, setelah siap, lalu dibungkus dan dibawa kemesjid pada hari jumat, bersama dengan secangkir kopi yang dihidangkan kepada jamaah jumat sebelum masuk waktu jumat.

Prosesinya dilakukan dengan cara menyerahkan apam kepada bilal, biasanya setiap mesjid di Aceh ada balai khusus yang disebut "belee apam" dibalai itulah jamaah mesjid menikmati makanan ini yang disajikan dengan kelapa manis.

2.APAM SAAT GEMPA

Satu lagi tradisi yang tergolong unik adalah membakar apam pada saat terjadi gempa bumi, ini berlaku disebahagian kabupaten/kota di Aceh terutama kabupaten Pidie. Masyarakat Pidie setelah terjadi gempa bumi sering melakukan prosesi ini, karena dalam anggapan mereka ada sesuatu yang kurang dari kita dalam berhubungan dengan sang pencipta, karena kurangnya rasa sosial kita sesama manusia lain, maka jalan keluarnya adalah memberikan sedekah makanan yang berupa "apam".

3.APAM MEUKUWAH

Kebanyakan apam wujudnya kering dan dimakan dengan kelapa parut yang dicampu gula, namun ada juga yang mencoba membuat makanan ini lebih tampil beda yaitu "apam meukuwah". Apam yang diberikan kuah rasanya lebih nikmat dan mudah untuk dimakan dengan aroma yang sangat wangi.

Berbagai macam apam ini hanya didapatkan di Aceh, dan pada saat ini apam menjadi trending topik karena ada yang mencoba mempelesetkan makna dari kata "apam" tersebut seiring dengan maraknya isu PSK yang telah merambah bumi serambi Mekkah.

Follow me @zsteem