Bunga telang

Bunga telang, atau Clitoria ternatea, adalah tanaman merambat yang dikenal dengan bunga biru cerahnya. Bunga ini sering digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan dan minuman, menghasilkan warna biru yang khas.

Selain sebagai pewarna, bunga telang juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya ingat, mengurangi stres, dan memiliki sifat antioksidan. Di beberapa budaya, bunga telang juga digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi. Bunga ini mudah ditemukan di daerah tropis dan subtropis, dan semakin populer sebagai bahan alami dalam industri makanan dan minuman.