Resep : Gulai Kacang Hijau

in #food6 years ago

Selamat malam sahabat steemian semua, semoga kalian sehat selalu, dan terus berkarya, dengan memberi postingan-postingan baru dan bermanfaat bagi orang lain.!!!

Malam hari ini saya akan membagikan resep Gulai Kacang Hijau yang enak, cara membuatnya cukup gampang dan mudah.!!!

gssgregg33332334.JPG

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:
  • 350 gr kambing
  • 150 gr kacang ijo, rendam
  • 1 tomat
  • Cabe hijau, utuh
  • 3 cengkeh
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 4 cm kayu manis
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm jintan
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Santan

Bumbu Halus :
  • 12-15 bw merah
  • 6 bw putih
  • 3 jari kunyit
  • 2 cm jahe

Cara membuatnya:
  1. Sangrai cengkeh, pala, kayumanis, ketumbar, jintan dan lada dengan api kecil hingga wangi. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan bumbu gulai yg telah di sangrai dan tomat, tumis hingga matang.
  2. Masukkan daging kambing dan santan, masak hingga empuk, masukkan kacang ijo yg telah di rendam, masak hingga matang. Terakhir masukkan cabe ijo, angkat.
  3. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..

Semoga bermanfaat untuk sahabat steemian semua!!!

Jangan lupa upvote and follow me @aanbrayen

Sort:  

Artikel bagus ini.. telah kami upvote.. :-) (Secercah kontribusi kami sebagai witness pada komunitas Steemit Indonesia.)

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by aanbrayen from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.