Donat ini berhasil meretas kegalauan

Hari libur merupakan hari yang ditunggu bagi setiap orang. Hari yang dianggap bisa melakukan aktifitas sebebas mungkin menjadi setiap dambaan bagi yang sepakan penuh lelah bekerja. Tapi tidak semua bisa merasakan hari libur itu sepenuhnya menyenangkan. Bingung yang menjadi alasan harus melakukan apa untuk mengisi hari yang hanya bisa kita dapatkan dua hari dalam satu minggu.

Holidays are the day that everyone is waiting for. Days that are considered to be doing as freely as possible activities become every dream for those who kick tired work. But not all can feel the holiday is entirely enjoyable. Confused is the reason to do what to fill the day we can only get two days a week.

Berpergian kadang terhalang anggaran yang terbatas, ketempat wisata kadang cuaca jadi penghambat, nonton film-film baru di bioskop tapi malas sendiri. Sebenarnya tidak harus selalu hari libur harus memaksa kita menikmatinya di luar rumah. Menonton dirumah, masak makanan kesukaan, dan mungkin mencoba membuat kue yang sebelumnya belum pernah kita lakukan.

Traveling is sometimes hindered by limited budget, where tourism is sometimes a barrier, watching new movies in cinema but lazy own. Actually not necessarily a holiday should force us to enjoy it outdoors. Watch at home, cook favorite foods, and maybe try to make cakes we've never before done.

Sebenarnya ini cara saya menepis kegalauan saat hari libur tiba, anggaran dompet terbatas, cuaca hujan mendera dan yang paling parah kekasih terperangkap dalam lingkaran long distance relationship. Dari sebab akibat hal tersebut saya menemukan inspirasi untuk melakukan satu hal yang begitu bermanfaat agar hari libur tidak terbuang sia-sia. Membuat kue donat menjadi kesimpulan tepat hari libur beberapa pekan yang lalu, tanpa modal yang terlalu banyak dan bimbingan kekasih tercinta saya mulai mengekperimenkannya.

Actually this is my way of dismissing the turmoil when the holiday arrives, the wallet budget is limited, rainy weather whack and the most severe lover caught in the circle long distance relationship. From that cause I find the inspiration to do one thing that is so useful that the holidays are not wasted. Making donuts into conclusions right off the holidays a few weeks ago, without too much capital and the guidance of my beloved lover began to experiment.

Bahan-bahan untuk membuat donat memang sudah saya persiapkan jauh-jauh hari, membuat donat hari ini tidak karena kebetulan, sebelumnya saya sudah berencana membuat, gagal karena berbagai hambatan, tapi karena situasi dan kondisi yang sedikit memaksa hari ini saya paksa membuatnya.

The ingredients for making donuts have been prepared long ago, making today's donuts not by coincidence, before I had planned to make, fail due to various obstacles, but because of the situation and conditions that compelled me a little bit today I forcefully made it.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:
• 1 Kg tepung terigu
• 100 ml susu cair
• 100 gram mentega
• 4 butir telur
• 4 gram baking powder
• 100 gram gula
• 10 gram ragi
• 450 ml air
• 5 gram garam
• Minyak goreng secukupnya
• Miseseres, coklat, keju, tepung gula, tepung perasa secukupnya (sebagai toping).

Materials to be prepared:

• 1 Kg of wheat flour
• 100 ml of liquid milk
• 100 grams of butter
• 4 eggs
• 4 grams of baking powder
• 100 grams of sugar
• 10 grams of yeast
• 450 ml of water
• 5 grams of salt
• Right amount of oil
• Miseseres, chocolate, cheese, sugar flour, flour taste to taste (as toping).

Tidak sulit untuk menemukan bahan pembuatan donat, semua bahan bisa kita dapatkan dengan mudah. Sekarang saya akan menceritakan langkah per langkah agar semua bahan tersebut jadi donat yang nikmatnya pecah merekah. Bismillah.

It's not hard to find donut-making materials, all the ingredients we can get easily. Now I will tell you step by step so that all the ingredients are delicious donuts break. Bismillah.

Hal yang pertama yang harus dilakukan adalah ambil tepung terigu, ragi, gula, dan baking powder, masukkan ketiganya kedalam mixer atau lebih mudah saya menyebutnya alat untuk menyatukan semua bahan tersebut, lalu jangan lupa memasukkan telur yang sudah kita persiapkan tadi, susu, dan air selanjutnya aduk perlahan agar semua bahan yang sudah dimasukkan tadi menyatu dan menjadi adonan (maaf kalau bahasa saya keluar dari lintasan).

The first thing to do is grab flour, yeast, sugar, and baking powder, put all three into the mixer or easier I call it a tool to unify all the ingredients, then do not forget to include the eggs we prepared earlier, milk, and water then stir slowly so that all the ingredients that have been incorporated earlier together and become dough (sorry if my language out of the track).

Setelah semua adonan menyatu tambahkan mentega dan garam, lalu aduk dengan penuh belaian kasih sayang sehingga adonan menjadi kalis atau menjadi mudah diatur. Angkat adonan di dalam mixer letakkan di atas plastik yang pastinya sudah disiapkan di tempat yang mudah terbebas dari halauan apapun, lalu diamkan 10 menit adonan mengembang, jangan biarkan menggantung hihi.

After all the dough has blended add the butter and salt, then stir with a loving caress so the dough becomes dull or becomes manageable. Lift the dough in the mixer on top of the plastic that must be prepared in a place that is easily free of any kind, then let stand 10 minutes dough expands, do not let hang hihi.

Roll adonan yang sudah di diamkan 10 menit tadi agar menghilangkan gas, lalu cetak menggunakan cetakan donat, kalau tidak memiliki cetakan donat, pandai-pandai anda mencetaknya, dan harus berbentuk donat, kalau bukan, maka nama kue itu akan berubah menjadi kue bantet (bebas mengartikan). Langkah selanjutnya setelah adonan di cetak menjadi bentuk donat, diamkan selama 20 menit saja agar adonan dapat mengembang lagi. Sampai disini ada pertanyaan? Okey lanjut.

Roll the dough that has been idle for 10 minutes to remove the gas, then print it using donut prints, if it does not have a donut print, clever you print it, and must form a donut, if not, then the name of the cake will turn into a cake interpret). The next step after the dough in the print into a donut shape, let stand for 20 minutes just so the dough can expand again. Until here any questions? Okey go.

Selanjutnya masukan adonan yang sudah dicetak membentuk donat kedalam penggorengan yang pastinya sudah terisi minyak dengan suhu panas sedang kurang lebih 2 menit hingga matang dan nampak kecoklatan, angkat, lalu tiriskan. Jangan terus dimakan masih ada beberapa tahap lagi agar donat tersebut siap melalang buana dengan rasa yang dahsyat. Tahap selanjutnya oles donat yang sudah kecoklatan tadi dengan butter cream dan taburin atau oles dengan bahan toping yang sudah kita siapkan tentunya kita sukai dengan selera kita tadi dan siap untuk dinikmati.

Next input dough that has been printed to form a donut into a frying pan that must have filled the oil with hot temperatures are approximately 2 minutes until cooked and brownish look, remove, and drain. Do not continue to eat there are still some more stages for the donuts are ready to go buana with a terrible taste. The next stage smeared the donuts that had been browned with butter cream and taburin or topical with toping materials that we have prepared of course we like with our tastes earlier and ready to be enjoyed.

Mudah bukan?, tidak butuh waktu lama dan cara yang sulit untuk membuat donat mengisi hari libur yang tentunya buat saya kebingungan tadi agar hari libur tidak terlewatkan sia-sia begitu saja. Bagi anda dan kalian boleh mencoba dengan resep yang sudah saya bagikan. Tidak harus keluar dari rumah untuk mengisi hari libur kita. Banyak hal yang mungkin tidak terbayang sebelumnya yang bisa kita lakukan agar hari libur kita berjalan dengan lancar pastinya dengan DIA walau via dunia maya dan berhasil meretas kegalauan.

Easy is not it ?, it does not take long and a hard way to make donuts filling a holiday which of course for me was confused earlier that the holiday is not to be missed in vain. For you and you can try with recipes that I have shared. Not having to get out of the house to fill our day off. Many things that may not be imagined beforehand that we can do so that our day off runs smoothly with HIM though via the virtual world and managed to hack the turmoil.

Follow Me @agusdiansyah

Kopi dan Air Mata

Keep calm and steem on

Salam Komunitas Steemit Indonesia

Ayo Menulis