Sernik Rafaello || Rafaello cheese cake

PL/ENG

Deser bez żadnych wyrzutów sumienia? Jasna sprawa! Przyznam się Wam, że czasem jem taki deser jako posiłek.. no, ale zdrowo, małokalorycznie i świadomość, że to jednak jest ciacho :) Także dzisiaj kolejny smakowity kąsek do kawki! Przepis na obiecany
💥SERNIK RAFAELLO💥

Spód:
✔150 g daktyli
✔ 3 łyżki płatków owsianych
✔ 1 łyżka mąki kokosowej

Masa serowa:
✔ 250 g twarogu chudego /półtłustego
✔ 1 łyżka mąki kokosowej
✔ 2 jajka
✔ 200 g jogurtu naturalnego
✔ 2 łyżki wiórek kokosowych
✔ 1 łyżka miodu

Przepis:
🍴daktyle zalać wrzątkiem na 15 min, następnie odlać wodę i zblendować, dodać pozostałe składniki na spód i zblendować
🍴włożyć do piekarnika na 15 minut w 180 stopniach
🍴składniki na masę serową zblendować, następnie przełożyć na podstudzony spód
🍴posypać wiórkami kokosowymi i piec 30 minut w 180 stopniach .

Dessert without remorse? Of course! I confused you that sometimes I eat that dessert like meal.. healthy! Callories free and constant awareness that it is a dessert! :) So today I have a recipe that perfectly suits coffee!
💥RAFAELLO CHEESECAKE💥

Ingridients

Crust:
✔150 g dates
✔ 3 spoons oat flakes
✔ 1 spoon coconut flour

Cheese filling:
✔ 250 g cottage cheese
✔ 1 spoon coconut flour
✔ 2 eggs
✔ 200 g natural yoghurt
✔ 2 spoons coconut shreds
✔ 1 spoon honey

How to make

🍴Place dates in heatproof bowl. Pour over boiling water. Allow to stand, uncovered, for 20 minutes or until dates are tender. Blend them and add other ingridients for crust and blend again. Mix until well combined.
🍴Preheat oven to 180 degrees of celsius. Spoon mixture into cake pan. Bake for 15 min. After baking stand 10 minutes to chill.
🍴Combine all ingridients on cheese cream and blend it. Afterthat pour cream over cake.
🍴Sprinkle the cake with coconut shreds and bake for 30 min in 180 degrees of Celsius.